Yavuz Sultan Selim Han orduları ile Adıyaman yakınlarından geçerken konaklamış olduğu yerde besni üzümü ikram edilir. Bu üzümü çok beğenen Sultan Selim Han "tam peygamberlere layık bir üzüm" demesiyle halk arasında kurutulmadan önceki yeşil-sarı rengine Peygamber üzümü, kurutulduktan sonraki kehribar rengine ise Besni Üzümü denmeye başlanır.
Adıyaman'ın besni ilçesinde yetiştirilen Peygamber üzümleri tek tek zeytinyağı ile yağlanarak kurutulmaya bırakılır.
Güneşten aldığı enerjiyi A, B1-2 ve C vitaminlerine çevirir.
Katkı ve koruyucu maddesi içermeden doğal ve sağlıklı yolla üretilmekte ve kurutulmaktadır.